لیمو عُمانی (سیاه خشک) ناز – ۱۲۵ گرم

لیمو عُمانی (سیاه خشک) ناز – ۱۲۵ گرم حاصل خشک‌سازی کامل لیموهای تازه در آفتاب یا فضای گرم و کم‌نور است که طی آن پوسته به رنگ قهوه‌ای تیره تا مشکی تغییر می‌کند. این فرآیند باعث می‌شود لیموها طعمی قوی‌تر، کمی تلخ‌تر و با ته‌مایه‌ای دودی و عمیق‌تر پیدا کنند.

این نوع لیمو عمانی در مقایسه با نوع سفید، طعمی غلیظ‌تر و پیچیده‌تر دارد و به همین دلیل، در آشپزی کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس و برخی مناطق اروپا کاربرد بیشتری دارد. برای کسانی که به دنبال طعمی اصیل و قوی‌تر در غذا هستند، انتخابی ایده‌آل به‌شمار می‌رود.

مناسب برای انواع خورشت‌ها از جمله قیمه، قرمه‌سبزی، قلیه‌ماهی، آبگوشت، مرصع‌پلو، سوپ‌های خاص و حتی برنج‌های معطر. همچنین می‌توان آن را با چای یا دمنوش‌های ترکیبی مصرف کرد، اگرچه تلخی آن نیاز به دوز مصرفی کنترل‌شده دارد.

نکته طلایی: مانند توصیه مادرانه‌ی ایرانی‌ها 😉، برای کاهش تلخی بهتر است نیم ساعت پیش از مصرف در آب خیس شود. این کار باعث آزاد شدن بهتر عطر و کاهش تلخی می‌شود.

ترکیبات اصلی:

• لیمو عمانی سیاه خشک‌شده، ۱۰۰٪ طبیعی بدون افزودنی

نحوه مصرف:

• در خورشت‌ها: ۱ تا ۲ عدد از لیمو را نیم ساعت خیس کنید و در ۳۰ دقیقه پایانی پخت به غذا اضافه کنید.
• در دمنوش‌ها: به مقدار کم با چای سیاه یا گیاهان معطر دیگر دم شود.
• در صورت تمایل، لیمو را قبل از مصرف سوراخ کرده یا دو نیم کنید تا بهتر طعم بدهد.

چرا از نصف جهان خرید کنیم؟

• ⭐ ارسال سریع به سراسر اروپا

• ⭐ تضمین اصالت طعم و کیفیت بهداشتی محصولات
• ⭐ ارائه خوراکی‌های اصیل ایرانی با بسته‌بندی‌های استاندارد و به‌روز