دانه گندم هیلدا – ۲۰۰ گرم

دانه گندم کامل هیلدا – ۲۰۰ گرم، محصولی کاملاً طبیعی و مغذی با پوسته و جوانه زنده است که از مزارع باکیفیت ایران برداشت شده و بدون هیچ‌گونه افزودنی شیمیایی عرضه می‌شود. این دانه‌ها، در فرایند فرآوری، هیچ‌کدام از اجزای اصلی خود را از دست نداده‌اند و به همین دلیل گزینه‌ای عالی برای رژیم‌های غذایی سالم محسوب می‌شوند.

در آشپزی سنتی ایران، دانه گندم کامل نقش مهمی دارد؛ از تهیه‌ی آش گندم، حلیم، آبگوشت گندم، سوپ‌های لعاب‌دار گرفته تا نان‌های سبوس‌دار و سالادهای گرم. اما یکی از کاربردهای مهم و ارزشمند آن، استفاده در تهیه جوانه گندم خانگی است.

جوانه گندم سرشار از آنزیم‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هاست و تنها از دانه گندم کامل (با پوسته و جوانه فعال) به دست می‌آید. گندم پوست‌کنده و بلغور به دلیل حذف این لایه‌ها، قابلیت جوانه‌زنی ندارند.

از نظر تغذیه‌ای، دانه گندم کامل غنی از فیبر، پروتئین گیاهی، آهن، منیزیم، منگنز و ویتامین‌های گروه B است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی، کاهش قند و کلسترول خون کمک می‌کند.

موارد مصرف:

• تهیه‌ی آش گندم، حلیم، آبگوشت گندم، سوپ‌های سنتی
• تهیه جوانه گندم خانگی برای سالاد، ساندویچ یا میان‌وعده
• مناسب برای نان‌های سنتی، سبوس‌دار و شیرینی‌های خانگی
• ایده‌آل برای صبحانه‌های گرم با شیر یا آب‌گوشت
• قابل استفاده در رژیم‌های گیاهی، دیابتی و کم‌کالری

روش مصرف پیشنهادی:

برای تهیه غذا، دانه گندم را از شب قبل بخیسانید و چند بار آب آن را تعویض کنید. سپس در آب یا شیر، با حرارت ملایم بجوشانید تا کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.

برای تهیه جوانه، دانه‌ها را ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب بخیسانید، سپس آبکشی کرده و در ظرفی مرطوب، دور از نور و هوا نگه‌دارید تا طی ۲–۳ روز جوانه بزنند و قابل مصرف شوند.

روش نگهداری:

در جای خشک، خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. پس از باز شدن بسته، در ظرفی دربسته و مقاوم در برابر رطوبت قرار گیرد.

چرا از فروشگاه ما خرید کنید؟

• ⭐ ارسال سریع و مطمئن به سراسر اروپا
• ⭐ تضمین اصالت، قیمت و کیفیت کالا
• ⭐ عرضه مستقیم محصولات اصیل ایرانی