ترشی نازخاتون بدر – ۳۷۰ گرمی

ترشی نازخاتون بدر، یکی از اصیل‌ترین و خوش‌عطرترین ترشی‌های شمال ایران است که با بادمجان کبابی، سبزی‌های محلی، سیر فراوان و چاشنی‌های طبیعی تهیه شده و طعمی کاملاً متفاوت از سایر ترشی‌ها به سفره‌های ایرانی می‌بخشد. این ترشی ریشه در فرهنگ غذایی استان‌های مازندران و گیلان دارد و طبع سرد بادمجان را با گرمی سبزی دلال و فلفل به تعادل رسانده است.

در فرآیند تولید این ترشی، بادمجان‌ها ابتدا کبابی شده و سپس همراه با سبزیجات معطر محلی خرد می‌شوند تا بافتی لطیف و طعمی دودی و سنتی به محصول بدهند. استفاده از سیر تازه و پودر فلفل، به طعم نهایی عمق و حرارت می‌بخشد و باعث می‌شود این چاشنی یکی از انتخاب‌های محبوب کنار انواع غذاهای ایرانی باشد.

ترشی نازخاتون بدر علاوه بر طعم منحصر به‌فرد، سرشار از ترکیبات مفیدی مانند فیبر، آنتی‌اکسیدان، و ترکیبات ضدالتهاب است که در بهبود عملکرد گوارش، تقویت سیستم ایمنی و کاهش کلسترول مؤثر هستند.

موارد مصرف:

• ایده‌آل برای سرو کنار زرشک‌پلو با مرغ، ماهی شکم‌پر، میرزا قاسمی و دلمه
• چاشنی خوش‌عطر و خاص برای خوراک بادمجان، لوبیاپلو، کباب و خورشت‌های شمالی
• مناسب برای استفاده در دورچین غذا، ساندویچ‌های گرم و میز پیش‌غذا

مواد تشکیل‌دهنده این محصول طبق اطلاعات رسمی سایت بدر عبارت‌اند از:

• مواد اصلی: بادمجان کبابی
• سبزی‌ها و طعم‌دهنده‌ها: سبزیجات معطر محلی (دلال)، سیر، پودر فلفل
• مایع نگهدارنده: سرکه، نمک

روش نگهداری:
در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود. پس از باز شدن، در یخچال قرار گیرد و ظرف مدت کوتاهی مصرف شود.

چرا از نصف جهان خرید کنید؟

• ⭐ ارسال سریع و مطمئن به سراسر اروپا
• ⭐ تضمین اصالت طعم و کیفیت بهداشتی محصولات
• ⭐ ارائه خوراکی‌های اصیل ایرانی با بسته‌بندی‌های استاندارد و به‌روز