گندم پوست‌کنده هیلدا – ۵۰۰ گرم

گندم پوست‌کنده هیلدا انتخابی اصیل، مغذی و سالم برای آن‌هایی‌ست که به طعم‌های سنتی و تغذیه‌ای طبیعی اهمیت می‌دهند. این محصول از گندم‌های باکیفیت ایرانی تهیه شده و پس از فرآوری طبیعی و بدون مواد افزودنی، پوسته‌ی سخت آن جدا شده است؛ بدون آن‌که ارزش غذایی آن کاهش یابد.

گندم پوست‌کنده در آشپزی ایرانی کاربرد فراوانی دارد؛ از غذاهای سنتی مانند حلیم، آش گندم، بلغور، کوفته بلغور گرفته تا سوپ‌های خانگی و صبحانه‌های گرم. همچنین در برخی مناطق ایران مانند یزد، بیرجند، اراک و خراسان، نوعی آبگوشت گندم تهیه می‌شود که بافت لعاب‌دار و طعمی متفاوت دارد. حتی برخی آشپزهای حرفه‌ای برای لعاب‌دهی بیشتر به آبگوشت سنتی نیز گندم پوست‌کنده را همراه نخود و گوشت به غذا اضافه می‌کنند.

این دانه‌های طلایی‌رنگ و خوش‌پخت سرشار از فیبر خوراکی، پروتئین گیاهی، آهن، منگنز، منیزیم و ویتامین‌های گروه B هستند و نقش موثری در تقویت دستگاه گوارش، تنظیم قند خون، کاهش کلسترول و افزایش انرژی ایفا می‌کنند.

موارد مصرف:

• تهیه‌ی حلیم، آش گندم، بلغور، سوپ‌های سنتی
• افزودن به آبگوشت برای لعاب‌دهی بیشتر یا تهیه‌ی آبگوشت گندم
• مناسب برای کوفته بلغور، غذای کودک، صبحانه با شیر یا آب‌گوشت
• کاربردی در رژیم‌های گیاهی، سنتی، و تغذیه‌ای مقوی

روش مصرف پیشنهادی:

گندم را از شب قبل در آب خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. سپس در قابلمه‌ای با آب یا شیر بجوشانید تا کاملاً نرم و لعاب‌دار شود. برای تهیه حلیم، اضافه کردن گوشت پخته، کمی دارچین و نمک طعمی اصیل و دلچسب فراهم می‌کند. در تهیه آبگوشت نیز می‌توان از گندم به‌عنوان عنصر لعاب‌دهنده استفاده کرد.

روش نگهداری:

در جای خشک، خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. پس از باز شدن، در ظرف دربسته و مقاوم در برابر رطوبت قرار گیرد.

چرا از فروشگاه ما خرید کنید؟

• ⭐ ارسال سریع و مطمئن به سراسر اروپا
• ⭐ تضمین اصالت، قیمت و کیفیت کالا
• ⭐ عرضه مستقیم محصولات اصیل ایرانی